どうもどうも。むかし埴谷雄高の「死霊」を本屋さんで全部立ち読みしてやろうと思って、朝からオニギリ作って気合い入れていったのですが、開始2、3ページくらいでなんかイライラしてきて挫折しました。そんな平民金子が今日も元気に料理日記を書きます。こ…

最近はわりと毎日カレーうどんばっかり食べてます。どのくらい毎日かというと、一昨日の朝カレーうどん、晩カレーうどん、昨日の朝カレーうどん、晩カレーうどん、今日の朝カレーうどん、晩カレーうどん（予定）みたいな感じです。同じ物ばかり食べ続けると…

久しぶりにアンテナとRSSリーダーを巡回しようと思ってポチポチ見てたらば、更新楽しみにしてた日記が二つ、いつの間にやらプライベートモード（非公開）になっていた。同じ日に、ちょっと前から何回かメールくれてた人から、やっとこさ日記はじめました！み…

おはようございます、というあなたの声を聞き、ぼくはストーブに火をつける （一台のカメラで私は生を写した） あなたは毎日に絶望できる程度には、優雅な身分の、 （そしてもう一台のカメラでは死を写し） ひび割れたガードレール （箸を持つ手は左で…） 泣…

日本全国1億3000万の、朝、起き抜けにコーヒーを飲むとなんでか肛門がゆるくなってついついトイレに駆け込んでしまうのー、というみなさんおはようございます。さて、そんなみなさんにおかれましても、いい加減毎日繰り返されるぼくの食日記、さすがにそろそ…

日本全国1億3000万のさえない独身男性のみなさんこんばんは。私が炎の料理人平民金子です。さて、今日の料理はエノキ炒めです。さっそくですが、まずは写真を御覧下さい。 これを知ってる人はおそらくいないんじゃないかと思うのですが、エノキ茸というのは…

さて今回はみなさまにとっても非常に身近な食べ物であるところの、チキンラーメンのおいしい作り方を発明したので、ここは男らしく、ケチケチせずにですね、知りたがりのみなさんにぼくの技を伝授していきたいと思います。えっと、まずは普通にチキンラーメ…

チャーハンを作る人にとって、御飯をパラパラに仕上げるっていうのはけっこう重要なテーマであるかと思うのですが、最近ぼくは御飯をパラパラに仕上げるための画期的な方法を発明しました。このやり方で作れば、どんなに料理の苦手な人がやってもプロにも負…

あの頃ナマイキだった小学生も今は二十歳を過ぎているのかと思うとさすがに時間の流れというものを意識する。あたりいちめん瓦礫の山と木造家屋の焼け焦げたすえたにおい。かつてそこには日常の営みがあったという事が想像し難い程に綺麗さっぱり壊れ焼けて…

忙しいかと問われれば忙しいと答え、ヒマだろ、と問われればヒマだねえと答える。そういった、よくわからない日々を過ごしている。最近は毎朝五時には目が覚める。コーヒーを飲み、タマゴごはんを食べ、満腹になり寝てしまう時もあれば、そのまま街へ出る時…

十代の終わり頃は、ほんとうにあちこちウロウロしていて、趣味、野宿です！というくらいに高速道路下や駅のベンチ、駐車場、公園、色んな場所でそのまま寝っ転がって、夜の長い時間を過ごしていた。高田渡が好きだったので、いつもウイスキーの小瓶をリュッ…

いつのことだったか、八百屋にアスパラガスを買いに行くと、店員さんはおらず、犬が留守番していた事があった。ただ、犬に100円くわえさせるわけにもいかないので（仮に100円くわえさせる事に成功したとしても、3円のおつりが返ってくる可能性はかなり低いだ…

誰もがみんな、それぞれの人生を歩いて来てるように、ワシもまたあーだこーだと若輩ながら32年間生きてきたわけですが、部屋の大掃除をしていると、今が2008年ですからもうかれこれ13年前、関西の大地震とオウム真理教の事件が同時に起こった1995年に、中国…

ひさしぶりにメシ日記でも書いてみようと思う。と、いうのも古い写真を整理していたらば、かつて東京は西荻窪にあったとんかつ屋「登亭」で自分が食べた、最後の親父おまかせ定食の写真が出てきたからである。 この日、ぼくはとても緊張していて、前日の晩か…

この前たまたま遭遇したネコ同士の喧嘩において（ひま人なので色んなものに遭遇します）、あまりにも見事にクロスカウンターを決めている猫ボクサーを見かけましたので、記念にのっけておきます。 ちなみに、得意の左ストレートを繰り出したものの、そこへ見…

風呂があれば一日二度も三度も入ってしまうくらいには風呂好きなのであるが、あいにく部屋には風呂がない上、近所に数軒あった銭湯も近年の都市再開発をきっかけに軒並廃業し、今では人と会う時以外にはあまり風呂に入らなくなった。そのかわり台所で足や頭…

みなさまあけましておめでとうございます。今年もゼニのない一年になりそうですが、よろしくお願い致します…！（＝ぼくと会う時はおごってね、という意味です）（出世したら三倍返しします）（出世する可能性はものすごく低いですが…）。さて、今年の目標は…