神戸最強肉屋、稲荷市場の丸富食品が営業を再開というめでたいニュースがあったので、日記を書いておきたい。僕は丸富焼豚を使いますが、どこの肉屋のやつでもいいです。 焼豚は買う時に部位（脂部分の多さ）を選べるが、脂部分はそれなりにあった方が良い。…