はてなダイアリー平民新聞

創業2002年か2003年、平民金子の元祖はてなダイアリー日記です。

2014-05-01から1ヶ月間の記事一覧

「アナと雪の女王」感想

昔から映画館で映画を見ていると、かなりの確率で睡魔が襲ってくる。作品のおもしろさとは関係なく、ただ純粋に映画館で椅子に座っていると眠たくなってしまうのだ。こちらのコンディション(疲れ、睡眠不足、満腹等)は関係ない。眠たくなるものは眠たくな…

究極のノリ弁への道

手作りマヨネーズ、しりしりエビフライ弁当、ニラ豚玉等

最近は自家製のマヨネーズに凝っているのであるが、これはこれでなかなか難しい。卵黄とオイルが混ざってもいつまでもユルい状態で、なかなか固く(?)ならないのだ。必勝法みたいなのがあるのかな。まあ、泡だて器ではなくハンドミキサーを使えば一発なの…

刺し身のけん(ツマ)

スーパーの刺し身に付いてくるケン(大根)というのは、本体である刺し身だけ食べてるよりも健康に良い気がするな…と思って(味も好きだし)つい醤油をつけてバクバクと全部食べてしまうのであるが、その場合小皿の醤油がすぐになくなってまた追加したりする…

カレー三昧

最近は毎日のようにカレーばっかり作っている。以前のようにデカ鍋で大量に作って「翌日や三日目が一番ウマい」というタイプのカレーではなく、材料を切る段階からストップウォッチを用意し、26センチフライパンで1~2人分の量を、トータル30~40分以内で完成…