カルディでシンガポールのラクサラーメンが売っていて、これは袋麺なのに一個300円以上する最高級袋ラーメンなのである。このラクサラーメンが半年に一度くらい今や！という感じで食べたくなる時があって、きのうがそうだった。でも昨日は食べるタイミングでもなかったので、今日（1月5日）がそうやからたぶん明日（1月6日）もきっとそうやろうと思って、買うだけ買っておいたのだ。ついでに赤エビも安かったので買った。あとブロッコリーと。それで今日、やっぱりおれは今日もラクサラーメンが食べたいぞとなったので、買っておいたやつを作った。具は出来るだけシンプルな方がいい。でも押さえるところは押さえる。エビ出汁はじゅうぶん出てるんだけど赤エビ4匹（二人ぶん）入れてさらに出汁をとり、最初からブロッコリーを入れて（柔らかめにする）、さらに炒めておいた白ねぎを入れる。あと珍しくスーパーに鶏のハラミ肉があったので少々。それらで作って、ああ食べたかったのはこれだという感じでありがたい。また半年後に食べよ。警察署にヤボ用。そういえば先日、これは死ぬまでに一度くらいは食べてみたいぞと思っていたオリエンタルホテルのビーフカレーをいただく機会に恵まれたのだ。で、ひとくち目を食べた時から「これは何かこう、語りたくなるカレーだぞ」と思った。その時、このカレーと接続して語りたいカレーとして思い出したのがとある店のカレーで、その店の前を通って、ここちょっと書くのがめんどくさいからまた今度。やっぱ日記は（書く側にとって）スピードが大事や。なんかこう、書きにくいなとか思ったらすぐに別の話題に行ったり端折ったりするのが大事やと思う。だからワシは毎日こうやって書けとんねん。本屋でぶらぶらしていたら谷崎由依「遠の眠りの」という小説と目が合った気がしたので買った。こういう「目が合った気がした」みたいなのは大事なんやほんま。
