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朝は買って以来食べるのを楽しみにしていたカップヌードル謎肉祭。謎肉、子供は食うんだろうかと思って1個与えてみると喜んで食べている。へえ好きなんだと思って2個目を与えたらペロッと吐き出した。昼はステーキ丼。気分がむしゃくしゃしていたので激レアで。最近、肉の焼き方にやたら詳しくなった。ステーキの場合時計を見ながら焼いて、例えば20秒ずらすと焼き加減（味）が随分変わってくる。まあこういうのは、いつも行ってる肉屋が閉店するからいわば「祭」として毎日肉食ってるのであって、年明けて普段通りの生活に戻れば毎日牛肉を食う暮らしをするはずもなく、じきに日常に戻り、どうでもよくなるのだろう。しかし今は祭なのだ、非常時なのだと思うとこの、焼き加減を10秒20秒変化させる事によって出てくる味の違い、について研究するのがおもしろい。夜は昨日作った香港汁にコロッケを入れたもの。最近、子供は自我の芽が出てきたのか、少しでも自分の気に入らない（レールから外れる）事があると激しく泣き抗議する。