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昨日ネギソースを作ったと書いたが、ごま油で作る通常バージョンの他に少量、オリーブオイルでも実験として作っておいた。そして両方冷蔵庫に入れておいて今日食べてみようと思ったらオリーブオイルの方だけ冷気で凝固していた。へえ、同じ油なのにこっちだけ冷蔵庫で固まるのか……これは40にして得る新しい知識だなと思ったけれど、応用が効かないというか、あってもなくてもいいような知識だ。朝は昨日作ったみぞれ鍋の残りに再度餅を入れそれだけでは足りずご飯も足した。夜は蒸し鶏ぶっかけ丼。いつもの肉屋と魚屋に挨拶まわり。子供は、ほぼ毎日連れて行くのでいい加減外界に慣れてほしいものだが、今日は店の人がせっかくあやしてくれようとしている所で大泣きして、「すいません」と謝る。