おはようございます。平民金子と申します。子供の頃、小学校のなんかイベント（？）で、キャンプファイヤみたいなの（記憶が超あいまい）をやった気がするのですが、今回はそん時に食べた通称「ラーメン汁」を炊飯ジャーで作ります。とはいえコレ、ラーメンスープにたっぷり野菜を詰め込んだだけの食い物ですので、わざわざ作るとか宣言するような、そんなアレでもないのですが、まあとにかく簡単すぎますので皆様もぜひ作って下さい。
キャベツ、ニンジン、ピーマン、玉ねぎをたっぷり切って炊飯ジャーに詰め込み、水を入れます。あんまり詰めすぎるとジャーから吹きこぼれますのでマックスでも七分目くらいにしといて下さい。あと水は野菜からも出ますので、それを計算してあんまり入れすぎないようにして下さい。
味付けもヘッタクレもなく、ただラーメンスープの素を入れるだけです。今回はみそとしょうゆを合わせました。うちの冷蔵庫にはこの手のスープの素がけっこう余っているのですが、これは冬場に何度も一人部屋鍋をした時に最後ラーメンでしめますので、麺だけを使ってスープを使わなかったからです。こーゆうのがない人はダシ入りみそを使ったり、ウェイパー＋塩胡椒でスープを自作したりして、てきとうに味つけしてください。
こんな感じです。ちなみにこのあと銀行に行ってお金をおろして豚肉を300グラム買ってきて、それを追加してます。あとキャベツとタマネギもさらに追加しました。んで量が増えたので、塩味のスープも投入。皆さんも適当に、安い野菜やキノコ類なんかを買ってきて、どんどん追加しましょう。
炊飯ジャーのスイッチを入れます。で、炊ける（？）のを待っている間にまた、料理とは全然関係のない話をしたいのですが、先日近所のスーパーにタスポ（煙草自販機のナンかカードのやつ）の宣伝部隊みたいな人たちが来ていたので、「全国にタスポ自販機を普及させるなんていう金の無駄遣いは絶対に認めないし、あんなアホなシステムを考えるってことはどうせどっかで誰かがボロ儲けしてる仕組みなんだよなぁ！あーくだらないクソどもが！！！」なんて、前日までは確かにそう思っていたぼくなんですけれど、これを機会にさっそくヘコヘコと転向しましてですね「あの……タスポ申し込みたいんですが…」と声をかけました。そしたらその場でタダで写真を撮ってくれて、手続き自体も五分くらいで終わってしまいました。簡単だなあ（ワシの頭もタスポカード申し込みも…）。ただ、あのカードって説明書を読むと十年有効とか書いてあるので、免許証といっしょで、写真うつりを気にする人とかは自分で証明写真用意した方がいいかもしれません。ぼくはそういうの全然気にしないんでどうでもいいんですケド…。
とかなんとか、くだらない話をしている間に湯気がモクモクとたってきましたね…。フタをあけたらこんな感じです。小学生の頃はこんなものを喜んで、あたかもご馳走であるかのように食っていただなんて、嗚呼なんて不憫な…、なんて思いつつも、ぜひ皆さんも食べてみてください。シンプルですがホントにウマイのでおすすめです。
いちおうメインは野菜なんですが、ラーメンを入れてもおいしいです。って、まあこれじゃ、ただの野菜ラーメンなんですけどね…。このラーメン汁のポイントは、とにかくたんまりと、思いっきり野菜をつめこむことです。あと、残った汁にごはんと溶き玉子を入れて雑炊を作ってもおいしいですよー。
