阿呆っていうのは、料理を作る時に「あんまりめんどくさい料理とか作りたくないなあどうせ食うの俺一人やしもうナンでもえーわ」みたいな事を考える人のことを指しています。具体的に言うとぼくのことです。と、いうわけで今回はぼくの秘伝のレシピを公開したいと思いますので、普段料理をあまりしない人でこれからチャレンジしていこうと思っている人は、ぼくのこの日記をよーく熟読して頂いてですね、「あ、こいつの真似さえしなければきっと美味しい料理が作れるんだなあ」なんていうことを、なんつーか学んで頂きたいと思います。
オクラとササミのなんかしたやつ
ササミとオクラをゆがきます。めんどくさいのでいっしょにゆがいてもいいです。
ネギをきって、全部まぜて、ポン酢をかけます。あ！さっそくなんですけれど、これはあんまりおいしくなかったです。オクラはオクラだけ、ササミはササミだけで食べた方がいい気がしました。あと、ネギもよけいでした。オクラがあるのになんでネギなんて入れたんだろうなぁ…？なんていう感じで、調子にのってよけいな事をしたら失敗するんだゾっていう事を人に教えてくれる教訓料理です。
ベーコン玉子丼
ごはんをもります
ベーコンをいためます
玉子を二個くらい溶いたやつを入れてかきまぜます
火を弱めて牛乳をちょっとだけ入れます。あ！こんな説明してて言うのもナンなんですけれど、これは玉子をといてる時にあらかじめ牛乳を入れておけばいいだけの話です。ふっくらしますので。ぼくの場合それを忘れてたんであわてて火を弱め追加しただけです。味つけは麺つゆとかで適当にやってください。
ごはんにかけて出来上がりです。玉子をあまり火にかけすぎず半熟くらいにしとくのがポイントです。
エビの煎餅
これはぼくが作ったやつじゃないので作り方は知りません。食べたっていうだけの話です。
いろいろ
いただきものです。
麻婆豆腐茄子キュウリ
冷蔵庫に茄子とキュウリがあったのでトリ挽肉と豆腐を買ってきてそれっぽいものを作ります。あ！今思い出したんですケドこれ作る時、きぬ豆腐を買ったつもりが間違って木綿を買ってしまったんです。けっこう後悔しました。だからナンなんだよ？って言われたらまあ、返す言葉はないんですけど。つまらない事を思い出して申し訳御座いません。
ニンニクきったやつを炒めて、挽肉を炒めます。濃い目に塩胡椒します。
順番めんどくさいので残りのものを全部いためます。味付けは冷蔵庫にあるやつで適当にやります。味噌（少々）、ソース（少々）、麺つゆ、醤油、酒、なんか色々、忘れました。
最後水入れて豆腐煮立たして、水とき片栗粉を入れて完成です。あ！これを食べて思ったんですが、ソースを入れすぎるとなんか変な味がします。だから要するに、この料理は変な味がしたという事です。ですのでこの麻婆茄子キュウリっていうのは「ああ、麻婆茄子（豆腐）ってのはきちんと正しいレシピを見ながら作った方がいいよなー」なんていう事をぼくに教えてくれた恩人料理です。
焼き茄子
フライパンを使った焼き茄子です。油をひかずにこんな感じにのっけて、コロコロやってればいつの間にか出来上がります。あ！これ、何回か作ってみてから気付いたんですが、コーティングされたフライパンを使って長時間強火状態にして焼き茄子を作っていると、コゲがついたりしてもしかしたらフライパンを傷める可能性があります。だから、写真をのっけておいて言うのもナンなんですが、これ、やらない方がいいかもしれません。申し訳ございません！…と、作り終わったフライパンに思わず謝りたくなってしまうような、人を謙虚な気分にさせる料理です。
オクラなめこ納豆
オクラをゆがいて切って、残りのものを入れてかきまぜ、麺つゆ少々入れるだけです。ぼくは七味もぶっかけてます。あ！これ食べてみて気付いたんですケド、市販のなめこってもしかしたら加熱した方がいいんでしょうか…？ぼくは袋からそのまま入れたんですが、なんかナメコのネバネバした感じがあんまりしなくて味が微妙でした…。そういう感じでまあ、色々考えさせられる哲学的な料理です。
と、いうわけで、これをどんどんシリーズ化してですね、近い将来ぼくの秘伝のレシピ集が書籍化されてですね、ぼくは億万長者になってですね、作った料理がアメリカのオークションでどっかの富豪に15億円くらいで買いとられてですね、ますます億万長者になってですね、みたいな事を日々夢想して過ごしている私の名前は何をかくそう平民金子と申しまして、ちなみに現在の所持金は1600円くらいです。それを考えるとなんだかやるせない気分になってきましたのですみやかにオナニーして寝ますね。ホッホッホ。
