名付けようのない料理です。自炊しておられる皆さん、一度は心あたりあるかと思うのですが「買い物行くのもメンドクサイしとりあえず冷蔵庫の中にあるものでなんか作っとくかー」みたいな気持ちにぼくもなりまして、冷蔵庫の中にあった豆腐一丁、食いかけの蕎麦、冷やご飯少々をフライパンに放り込み、塩胡椒とウェイパーで味つけしました。これ、見た目はこんなんですケド味は半端じゃないくらい美味かったです。豆腐と御飯という極上の組み合わせはフライパンで共に炒める事によってまるで最上級の大トロでも食べたかのようにとろけた食感へと生まれ変わり、そこにアクセントとして蕎麦の食感が加わることによって口の中ではもう至福としか言いようがない音楽が奏でられるわけでありまして、噛めば噛むほどぼくの目からは自然と涙があふれ出るので御座いました。とかなんとか、最近「将太の寿司」という漫画を読んだところなので一度こういう事を言ってみたかっただけであって、実際のところこれ、全然おいしくなかったです。食ったしゅんかんウゲッってなったんですが、豆腐一ヶ月くらい前のやつだったんで相当わるくなってたんだろうなあ。こんなん作るやつはあほであるといえます。食うやつもあほであるといえます。で、ぼくの場合は作って食ったわけですから、あほにあほをかけて、天才であるといえます。…というような感じで、むなしい事の一つや二つ言わないとやってられんよなぁ…、みたいな、人をなんともいえない気分にさせてくれる料理でした。あ、これは雨上がりの散歩道でものすごく巨大なナメクジを見かけたあの日の気分によく似ているなあ。
参考
みなさんもぜひおためしください。
