最も安い肉といえばトリのムネ肉で、おれも重宝しているのであるが、砂肝もなかなかに安い。見た目がキモイからだろうか。キモメン万歳である。さて、その砂肝をテキトウに切って、
キュウリもテキトウに切る。
で、炒める。以上。簡単である。
味付けは軽く塩コショウして、焼肉のタレをふりかけた。
あ、ついでにココ↓にトリ肉各部位の栄養のアレがのってます。
http://www.zennoh-zc.co.jp/qa/qa02_kenko.html
だから何？て言われたらソレマデなんだけど、なんか便利そうなんでのっけておきます。
