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数年まえから気になってたのだけどくだらないから
別に調べもしなかったし人にも聞かなかった事とわ
すなわちミンチカツとメンチカツの違いであるが検
索してみたればやはり単なる方言の違いであった。

【方言大学】
http://hougen.atok.com/column/doc/pc/uni_backnumber2.html

google→メンチカツ＋ミンチカツ＋違い

おれはトウキョウに来るまでメンチカツとゆう言葉
すら知らずはじめて肉屋に行ってメニュウを見た際
何やら新種の揚げ物でもあるのかと胸おどらせ注文
し出され食ってみてあれただのミンチカツぢゃない
のかねと思ったものだ。