先日、とみさわ昭仁さんと二人で酒を飲む機会があった。初対面だった。僕はとみさわさんの事が大好きなので、別れた後も帰り道、一人で思い出し笑いしてしまうくらいにうれしかったです。来月神保町で開店する古書店「マニタ書房」の事や、飲み屋の話、ラー…
きのう発売されたテレビブロス2011年10月29日号の片すみに、「豆腐ぶっかけ丼」＆猫というコラムを書かせてもらいました。これは期間限定ということで四回か五回くらい書かせてくれるそうです（打ち切りにならなければ）。形式は人生相談。人生相談というの…
おでんの事を色々調べていたらどうやらさつま揚げ（系の物）というのは先に入れすぎるとウマ味がつゆの中に逃げてしまうそうで（これは逆に考えるとつゆのウマ味が増すという事だから難しい問題なのだろうけれど）、今回は後入れにしてみた。後入れのタイミ…
