塩屋のサバ

昨日のサバ缶ごはんのつながりではないけれど、今日は八喜為に塩屋のとれたてサバが来ているというのでちょっとのぞきに。サバの刺身についてはけっこう語るよワシ。でもまあ好きか嫌いかで言ったら、嫌いではないんだけど、とりたてて好きなわけでもないんだわ。塩焼きにした方がおいしいし。しかしサバ刺身のこの独特のねっとりした感じ、たまらん感じがします。ありがとうございました。

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