弁当

山椒と漬け物の弁当

いや〜マズい!弁当を作ってしまった…。冷蔵庫に余ってた野菜を炒めてその上から冷蔵庫に余ってたネギを散らして、その上から冷蔵庫に余ってた煮山椒をたっぷり、あいた場所には冷蔵庫に余ってたキュウリの浅漬けを詰める。だいたい、浅漬けなんて弁当に入れ…

人参しりしり弁当

人参シリシリ弁当ダイアリー2

にんじんシリシリ丼 http://d.hatena.ne.jp/heimin/20110304/p1ニンジンしりしり弁当コレクション http://d.hatena.ne.jp/heimin/20110927/p1人参シリシリ弁当ダイアリー http://d.hatena.ne.jp/heimin/20111102/p1

人参シリシリ弁当ダイアリー

作り方は下の日記に書いた通りです。人参しりしり道35年、最近はもう人参と玉子以外あまり入れなくなった。味付けは塩胡椒、それで最後に麺つゆを少しだけたらしています。途中でお玉から入れている液体状のものは、前日のお鍋の残り汁(とりダシ)です。最…

肉野菜炒め弁当

今日は一日雨なのかな…。昨日はりきって洗濯したのにガッカリ。→雨は日中しばらくやんでいた。夜にまた降ったけど。おでんにジャガイモと大根を追加。明日はシューマイ追加しよう。ブックオフで100円で買ったストリートファイターZERO(プレイステーション用…

ニンジンしりしり弁当コレクション

ニンジンしりしり(にんじんシリシリ?)を作り続ける事35年、様々な具材や調理法でシリシリ道を研究してきたのですが、つくづく思うのは、この人参シリシリというやつの美味しさを決めるのは具材とかじゃなくって「食べ方」なのだという事で、とにかく人参…

ニンジンしりしり&生姜&アジサイ弁当

ニンジンしりしり、自家製食べるラー油、レンコンのきんぴら、ウインナー。

チャーハン(玉葱・ピーマン・人参・シメジ) 北側は筑前煮。北西奥に煮玉子。

まったく何がなんやらわからん写りになっているけれど一応 中央に御飯。南には菜の花のあえもの。 北東に筑前煮。北西に野菜いため(玉葱、ピーマン、シメジ、キャベツ、パプリカ)である。

ハードボイルド高菜弁当

「100%COTTON」とゆうのは昔の女房が おれの部屋に置き忘れていった 悲しいアルバム。 彼女もおれもラストの「FEVER」とゆう曲が大好きで このアルバムを聴いた夜 おれたちはせんべえ布団で何度も 何度もFEVERしたものだ。 今夜おれはなつかしいジェイムス…

復帰第一作は、別にいつもと変わらない。 弁当箱を南北に分断し、南に焼飯。その上にキンピラゴボウ。 北側をさらに東西に分断し、北東にカボチャ、 北西にほうれん草を配置。 ほうれん草はそろそろ腐りそうなのであるけれど、 映画「ツィゴイネルワイゼン」…

北東方面にあるのがこの前つくった高菜炒めで東がほうれん草のゆでたやつ、西にキンピラゴボウ を配置して南にはモヤシとシシトウとシメジとタマゴの塩胡椒バター炒めである。病気療養中であ るのでおかずが多い。

まあなんとゆうか我ながらおれはマメな益荒男だなあと感心するのであってこれは今夜のめし および仕事に持ってゆく弁当のしたごしらえなのであった。といだ米と(ペットボトルに入れ て持ち運ぶ用の)コーヒーと野菜は玉葱シシトウもやしシイタケしめじであ…